「今日筍掘ったからあげるよ」
と、月曜日、友達にもらいました。
友達・・・どこで掘ったんだい？君は何やってるんだ(笑)
土も皮もついてた筍、下ごしらえが面倒でした(´∀｀)その状態の写真撮ろうと思ってたのに忘れたorz
皮剥いて、米の磨ぎ汁で４０分煮て、やっと味付け。
米の磨ぎ汁、このためにたくさん欲しかったから数日分の米炊いたよ。

筍好きなので嬉しかったけどね！うまうま。